sobota, 12 kwietnia 2008

Warzywna łatwizna.....

Ostatni twór kulinarny, polecam bo bardzo prosty, szybki i moim zdaniem smaczny.
Warzywna łatwizna

1 cukinia

1 papryka czerwona

sos pomidorowy gotowy ze słoika lub pookrojone pomidory

1 cebula

ok 20dkg zielonej fasolki szparagowej

ząbek czosnku

szczypta soli, pieprzu i tymianku
kilka łyżek oliwy

Kroimy cebulę drobno i smażymy na oliwie. Ja oczywiście smażę długo.. wiadoma rzecz. Nastepnie wrzucamy na patelnię czosnek, cukinię pokrojoną w drobną kostkę, po chwili dokładamy paprykę też drobno pokrojoną. Mieszamy chwilę i zalewamy pomidorami. Dorzucamy szczypte tymianku. Następnie dokładamy fasolkę/może być mrozona/. Przykrywamy i dusimy ok 20-30 minut. Jesli jest potrzeba dolewamy wodę, żeby warzywka pływały w sosie pomidorowym. Na koniec przyprawiamy solą, pieprzem.

Gotowe, smacznego!

ps. oczywiście sos pomidorowy gotowy ze słoika oznacza tylko i wyłącznie przetarte pomidory a nie przypadkiem jakis gotowy!!!!! gotowy nigdy w życiu;)

2 komentarze:

goha pisze...

zrobiłam się głodna... :) wygląda smakowicie:)

anet pisze...

żeby dało sie najeść samym patrzeniem..........