piątek, 23 lipca 2010

Racuchy z cukinii

Idealne na lato, szybkie i smaczne.
Polecam.



Racuchy z cukinii

Składniki:
1 cukinia starta na grubej tarce
pół puszki kukurydzy
łyżeczka słodkiej papryki
ząbek czosnku
2 jajka
2 łyżki mąki /ja użyłam 1 łyżkę mąki jaglanej i 1 łyżkę mielonych pestek dyni/
szczypta soli
oliwa do smażenia

Mieszamy wszystkie składniki i smażymy małe racuchy.
Smacznego

Brak komentarzy: