Houmous
200g cieciorki /suchej w sensie surowej/
4 zmażdżone ząbki czosnku
sok z cytryny (myślę, że 1/4 cytryny)
2-3 łyżki oliwy
3-4 łyżeczki pasty sezamowej
sól do smaku
Surową cieciorkę moczymy ok 24h i potem gotujemy ok 1h.
Miksujemy ugotowaną cieciorkę z wodą, w której była gotowana. Jeśli używamy cieciorki z puszki to z wodą z tej puszki. Dokładamy pozostałe składniki i mieszamy. Gotowe, nic prostszego nie znam;)
3 komentarze:
nie podpisałaś że zdjęcie mojego autorstwa :P
Pycha było :) Ale jakie ładne zdjęcie :P
zdjęcie autorstwa Gohy rzeczywiście:)
Prześlij komentarz