Surówka z kiszonej kapusty i pieczonych buraków

Zimą, a szczególnie końcem zimy mam ogromną ochotę na kiszona kapustę. Zarzucam kuchnie indyjską i zajadamy kapustę na 10 sposobów.

Surówka z kiszonej kapusty i pieczonych buraków

Składniki:

- 1/2 kg kiszonej kapusty
- 2 pieczone buraki
- 3 łyżki oliwy
- pieprz
- 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego
- 1/2 łyżeczki kminku

Kapustę kroimy drobno, buraki ścieramy na grubych oczkach. Doprawiamy oliwą, pieprzem i cukrem.
Smacznego!